酥油茶是西藏獨有的一種茶，該茶的味道想必大家都很想知道吧，下面就一起來學習一下吧 。
酥油茶的知識介紹 酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里調和著吃 。逢年過節炸果子，也用酥油 。藏族群眾平日喜歡喝酥油條 。制作酥油茶時.先將茶葉或磚茶用水久熬成濃什，再把茶水倒入董莫(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將甲洛上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了 。
【酥油茶 酥油茶的做法和配方】 藏族常用酥油茶待客，他們喝酥油茶，還有一套規矩 。當客人被讓坐到藏式方桌邊時，主人便拿過一只木碗(或茶杯)放到客人面前 。接著主人(或主婦)提起酥油茶壺(現在常用熱水瓶代替)，搖晃幾下，給客人倒上滿碗酥油茶 。剛倒下的酥油榮，客人不馬上喝，先和主人聊天 。等主人再次提過酥油茶壺站到客人跟前時，客人便可以端起碗來，先在酥油碗里輕輕地吹一圈，將浮在茶上的油花吹開，然后呷上一口，并贊美道：這酥油茶打得真好，油和茶分都分不開 。客人把碗放回桌上，主人再給添滿 。就這樣，邊喝邊添，不一日喝完，熱情的主人，總是要將客人的茶碗添滿;假如你不想再喝，就不要動它;假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添滿，你就擺著;客人準備告辭時，可以連著多喝幾口，但不能喝干，碗里要留點漂油花的茶底 。這樣，才符合藏族的習慣和禮貌 。
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