1、木瓜1/2個(gè)約750g、冰糖白糖各80g、檸檬半個(gè) 。
2、木瓜去皮，用勺子將木瓜籽刮出來，果肉切小丁 。果肉也可以用攪拌機(jī)打
3、將檸檬的外皮切下來，切成細(xì)細(xì)的丁，備用；
4、將木瓜果肉，檸檬皮，冰糖，白糖，混合均勻，靜置1小時(shí)左右 。
5、一小時(shí)后，會(huì)發(fā)現(xiàn)果肉出了一些水 。開中火，煮，煮開后中途要不時(shí)地?cái)囈粩嚕苊夂仯?br />
【檸檬汁木瓜甜品 檸香木瓜果醬】6、煮至粘稠時(shí)，擠入半個(gè)檸檬的汁水，繼續(xù)煮5分鐘左右即可 。冷卻至60度左右時(shí)，裝入無油無水干凈的密封盒子或罐子里，冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏 。
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