只吃過豬肉韭菜餡的餃子嗎 , 雞肉韭菜餡的餃子別有一番風味哦 。
先把面團食材混合均勻 , 揉成面團 , 醒發10分鐘左右 , 再繼續揉光滑后 , 密封醒發半小時以上 。
醒發面團的同時 , 把餡料食材混合均勻 , 備用
把醒發好的面團揉勻 , 搓成長條 , 分成適合的小劑子 , 搟成餃子皮 , 放入餡料包成餃子 。
熱鍋熱油放入包好的餃子 , 加餃子同等量的清水 , 燜5分鐘左右 , 開蓋后小火煎至底部金黃色即可 。
【雞肉韭菜餃子的制作方法 雞肉韭菜餃子餡怎么做】把蘸料食材混合均勻 , 即可食用 。
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