蠔油蝦仁生菜的做法蠔油蝦仁生菜的做法視頻 _生活百科

1、主料：生菜1顆、蝦仁適量。
2、調(diào)料：食鹽、味精、蒜、蠔油、芝麻油。
3、油鍋燒熱先放入蝦仁和蒜末翻炒。
4、然后放入生菜,鹽,味精和蠔油繼續(xù)翻炒,炒到7-8成熟。
5、最后點(diǎn)點(diǎn)香油出鍋。
【蠔油蝦仁生菜的做法蠔油蝦仁生菜的做法視頻】6、注意事項(xiàng)：蒜末會(huì)讓蝦仁更加提味；火一定不要太大,不然油會(huì)到處飛濺；生菜不能太熟。