1、原料：酥皮肉300克、西芹一顆、蒜苗兩根 。
2、調料：油、鹽、醬油 。
3、西芹、蒜苗洗凈，備用 。
【肉皮芹菜的做法 西芹酥皮肉】
4、酥皮肉切塊 。
5、西芹、蒜苗去葉切段 。
6、熱鍋放油，放入酥皮肉翻炒 。
7、待酥皮肉稍稍出油，放入西芹和蒜段 。
8、將西芹和蒜段炒至熟，加適量鹽，醬油調味即可 。
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