自己做的湯圓可以放冰箱多久自己做的湯圓建議放冰箱最多存放一周左右 ， 《速凍湯圓》行業標準也規定 ， 速凍湯圓應在-18℃及其以下的溫度貯存 ， 溫度波動應控制在正負2℃內 。
營養專家也表示速凍湯圓的貯存溫度如果不達標 ， 可能會縮短其保質期 。如在0℃以上的溫度中放置時間長了 ， 較容易變質；如在超標溫度中放的時間不長 ， 不會馬上變質 ， 但湯圓凍了又化、化了又凍 ， 會影響口感 ， 可能出現煮不爛 ， 煮后變色等情況 。市民買了速凍湯圓 ， 應盡快放進冰箱冷凍室存放 。【自己做的湯圓可以放冰箱多久】
開封后的湯圓能放多久如開封后繼續冷凍可保存1個月 。從商場買回的湯圓 ， 撕開包裝后 ， 就會有部分的細菌進入 ， 若沒有一次性食用完畢 ， 還剩下一些繼續放入冷凍柜中保存的 ， 通常包裝上的保存時間會縮短 ， 原本可以保存3個月的 ， 開封后就只能保存1個月了 ， 因此開封包裝后湯圓要盡快食用完畢 ， 不要久置 。
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