1、材料:牛肉,洋蔥,紅椒,生抽,鹽,姜蒜 。
2、牛肉先切成厚片 。
【牛肉粒加洋蔥怎么做 牛肉粒加洋蔥怎么做才好吃】3、沿著牛肉的肉紋切成長厚條,與肉紋垂直切成粒或丁 。
4、撒上蒜末,放點食鹽,腌制5-10分鐘左右 。
5、冷鍋熱油加熱 。
6、牛肉粒入鍋煸炒 。
7、倒入生抽,跳炒牛肉粒 。
8、放入洋蔥和紅椒混炒 。
9、撒上細鹽調(diào)味出鍋 。
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