三、常喝水、吃蔬果以解毒
俗話說，人吃五谷雜糧，沒有不生病的 。 也就是說，不可能完全不接觸、吸收到毒素;因此最重要的是如何用其它食物予以中和，并且盡快協助將毒素排出體外 。
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１、多喝自開水或新鮮果汁
水是百藥之王，白開水是排毒的首選飲料，它可以稀釋毒素在組織中的濃度，加快其代謝速度，促進毒素及時縱尿液中排泄出體外 。 有些人說他喝不慣白開水，那么就是飲用各種鮮蔬果汁，這些鮮蔬果汁多屬堿性食物，進入體內后會使血液呈堿性，使積存在組織細胞內的毒素溶解、稀釋，排出體外，并能保持體內酸堿平衡，預防酸中毒、皮膚病、青春痘、神經衰弱等疾病 。 一且毒素排出，就比較不會在皮膚上出現痘疹 。
２、多吃新鮮蔬果
新鮮蔬菜、水果中富含維生素C和纖維等有益排毒的營養素，因此每天均不可少 。 如果再予細分，則常接觸磷及其化合物者，要多吃些富臺維生素Ｃ的新鮮蔬菜、水果和足夠的蛋白質、碳水化合物 。 常接觸錳者要多食富含鐵質的食物，如菠菜、買菜、芹菜等 。 常接觸氰化物者可多吃一些白糖及富含糖類的甘蔗、甜菜等蔬果 。 常接觸汞的人平時可多吃胡蘿卜，胡蘿卜有加速人體內汞離子排泄的功能;常接觸即等有毒物質者，應在平時的飲食中多加些綠豆湯及綠豆制品，綠豆日三種良好的利水排毒食物 。
排毒食物推薦：
1. 富含膳食纖維的食物：膳食纖維能促進腸蠕動，促進排泄，盡量多地排出重金屬等有毒物質，如芹菜、玉米、紅薯、口蘑等都是不錯的選擇 。
2. 富含維生素C的食物：維生素C有活性作用，促進新陳代謝，幫助重金屬物質盡快排出體外，如蘋果、獼猴桃、橙子等 。
3. 火龍果：火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子，會快速將其包裹住，避免腸道吸收，通過排泄系統排出體外，從而起到解毒的作用 。
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4. 胡蘿卜：胡蘿卜是有效的排汞食物，含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞的濃度，加速其排出 。 胡蘿卜還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統功能，抵抗導致疾病、老化的自由基 。
5. 水：多飲水可以幫助體內毒素排出 。 另外，可以泡一些綠茶這樣的堿性茶葉（紅茶一般為酸性），可以中和重金屬的酸性，使身體不吸收過多的重金屬，通過尿液排出 。
【重金屬排出體外小方法推薦 排毒食物大盤點】 6. 牛奶：牛奶蛋白質會在腸胃道形成保護膜，使人體少吸收有害物質，也能把重金屬包裹起來，不被吸收就被排出 。
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