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月子餐食譜:月子餐食譜的安排原則

  1~7天起排泄作用 , 8~14天起收縮作用 , 15~40天起恢復(fù)作用 。 月子食譜要根據(jù)這個規(guī)律來安排 。
一、第一周每日食譜(第1天至第7天) 。
1.豬肝:用姜、全米酒水、麻油炒 , 每日300~500克 。
2.生化湯:以米酒浸泡后燉成 , 自然分娩者使用7天 , 剖腹生產(chǎn)者食用14天 。
3.養(yǎng)肝湯:以全米酒水泡成 , 剖宮產(chǎn)者每日360ml 。
4.甜糯米粥:以全米酒水煮成 , 每日兩碗 。
5.紅豆湯:以全米酒水煮成 , 每日兩碗 。
6.烏仔魚或黃魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成 , 每日一碗 。
7.麥芽或韭菜:欲退奶者食用 , 每日一碗 , 連續(xù)三日共三碗 。 (喂母奶者不可食用)
二、第二周每日食譜(第8天至第14天) 。
1.豬腰:用姜、全米酒水、麻油炒成 , 每日食用兩個 。
2.生化湯:以全米酒水煮成 , 剖宮生產(chǎn)及小產(chǎn)者須喝至第14天 , 自然生產(chǎn)者用7天即可 。
3.養(yǎng)肝湯:以全米酒水沖浸泡熬煮 , 剖宮產(chǎn)者食用 , 自然生產(chǎn)者用7天即可 , 每日360ml 。
4.甜糯米粥:以全米酒水煮成 , 每日一碗 。
5.紅豆湯:以全米酒水煮成 , 每日兩碗 。 健康飲食網(wǎng):www.foodwang.com
6.烏仔魚或黃魚:以低溫烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成 , 每日一碗 。
7.蔬菜:紅蘿卜、紅莧菜或者紅菜 , 選擇一樣 , 每日兩碗 。
8.荔枝殼或山楂泡水:止渴用 , 選擇一樣 , 每日一碗 。
【月子餐食譜:月子餐食譜的安排原則】 9.白飯:用全米酒水煮成 , 每日一碗 , 若吃不下可不吃 。  

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