【檸檬水口感清爽營養豐富，如何科學飲用？】
文章插圖
每天清早飲一杯溫暖的檸檬水 ， 可排毒、減重 ， 改善腸胃等！檸檬水怎樣泡才更好喝？喝檸檬水需要注意些什么？今天小編就帶大家一起來了解下 。 一、檸檬水的好處： 1.增強人體免疫力 檸檬水中豐富的維生素C對于免疫系統抗擊感冒非常有幫助 ， 維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍 ， 還有助于促進人體對鐵的吸收 。 2.促進消化 檸檬水能刺激胃分泌液 ， 提高腸胃的消化功能 ， 去除消化系統內的毒素 。 有時候 ， 我們消化不良 ， 出現讓人不適的癥狀 ， 比如惡心、腹脹時 ， 可以試試喝點檸檬水 。 3.改善皮膚 因為檸檬富含維生素C和許多抗氧化物質 ， 檸檬水的抗氧化作用有助于應對體內自由基損害 ， 緩解衰老進程 。 其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原 ， 保護皮膚 ， 防止皺紋早生 ， 檸檬汁敷在瑕疵和疤痕處還能達到淡化效果 。 4.補充能量 檸檬是帶有負電離子的眾多食物中的一種 ， 它能為你的身體注入額外的活力 。 如果你正處于壓力的狀態下 ， 并且感到焦慮 ， 可以喝一杯檸檬水去改善這種精神狀態 ， 它的味道對神經系統有一種積極的影響 ， 因而能帶來愉悅的心情 ， 并使頭腦煥然一新 。 5.促進傷口愈合 維生素C是促進傷口愈合 ， 保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一 ， 還有助于中和自由基 ， 抑制體內炎癥 。 二、如何泡好一杯檸檬水? 1.選擇新鮮檸檬 維生素C是一種活性較高的抗氧化劑 ， 光和熱都會對它造成破壞 。 而且維生素C是水溶性維生素 ， 當失去水分后暴露在氧氣豐富的空氣里 ， 容易被加速氧化破壞 。 所以 ， 干檸檬片幾乎沒有維生素C了 ， 泡檸檬水最好選擇新鮮檸檬 。 而且檸檬一定要帶皮切 ， 切成薄片 ， 因為皮的部分類黃酮物質更高 ， 如橙皮甙、柚皮甙等 ， 它們都是有益健康的成分 。 檸檬精油也主要在皮里面 ， 而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來 。 剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜 ， 用保鮮膜包上 ， 能在冰箱里存三天 。 2.水溫60℃左右比較適宜 有人說檸檬不能用熱水泡 ， 怕維生素C損失 。 其實 ， 檸檬的酸性較強 ， 而維生素C在酸性條件下耐熱性較好 ， 沒有想象中那么容易損失 ， 如果泡檸檬的水太涼 ， 香味不容易泡出來；但如果用沸水泡的話 ， 會有較多的苦味物質溶出 ， 也不太好 。 3.檸檬泡水一定要淡 如果用檸檬水代替白開水來解渴 ， 那泡水的時候一定要淡 。 一大片帶皮檸檬泡1升水 ， 能倒3~4小杯 ， 一般沖泡2~3次 ， 沒有檸檬味道時換片新的即可 。 這樣泡出來的檸檬水不酸不澀 ， 比較清香 ， 不加糖或蜂蜜即可飲用 。 三、泡檸檬水的步驟 1.將檸檬用硬毛刷徹底洗凈 ， 放進冰箱冷凍2小時； 2.取出后切片(每個檸檬切15-20片)； 3.放進密閉的容器中 ， 放入蜂蜜 ， 加入涼開水淹沒檸檬片 ， 蓋好容器 ， 置于冰箱中冷藏 。 4.第二天取出2片用溫開水沖泡即可 。 如果嫌麻煩 ， 也可以將新鮮檸檬直接切片泡用 。 怕檸檬表面有農藥殘留？可以將整顆檸檬先泡溫水約10分鐘 ， 其后將水換掉后 ， 再泡一次10分鐘后切片 。 四、飲用檸檬水的注意事項 1.檸檬富含維生素C、B1、B2、鈣、磷、鐵、糖類等多種營養成分 。 由于有助抗氧化、降血壓、助減重、養顏美容等多種好處 ， 是優質堿性水果之一 。 然而 ， 若攝取過量 ， 或會刺激胃壁黏膜及胃酸分泌 ， 出現胃痛、胃酸逆流等癥狀 。 2.檸檬水的美白效果非常有限 ， 指望喝檸檬水來美白的美眉們可能要失望了 。 3.檸檬是感光食物 ， 患有光敏性皮炎的病人對光照會比較敏感 ， 對感光食物也應該格外注意 ， 并在出行時減少陽光照射 。 4.由于檸檬富含果酸 ， 檸檬水呈涼性 ， 所以女性經期不宜喝；胃酸過多、胃潰瘍患者、糖尿病患者也不宜喝！ 5.檸檬因為含豐富的鉀 ， 具有利尿的功效 ， 所以有消腫的功能 。 但是腎病和洗腎者絕對不能補充太多鉀 ， 以免加重腎臟的負擔 。 6.喝檸檬水要適量 ， 每天不宜超過1000毫升 。
相關經驗推薦
- 6種洗臉妙招 檸檬水洗臉美白祛斑
- 快步走+檸檬水 1個月瘦成模特腿
- 擦去油光 4步巧塑夏日清爽透明妝
- 檸檬水洗臉好處多
- 美白養顏 檸檬水的正確泡法，三個步驟簡單完成
- 檸檬水減肥原理 注意喝檸檬水有8個誤區
- 學宋慧喬檸檬水瘦臉 好喝見效快
- 燥熱夏季，讓你輕松變清爽
- 紫芽茶的口感特點 紫芽茶的功效
- 如何泡一杯優質檸檬水？