秋季飲食與養生？？秋季養生貴在養陰防燥 。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在于防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面 。秋季是人體陽消陰長的過渡時期 。所以，順應秋季的自然特性來養生，即保肺，可起到事半功倍的效果，具體應做到以下幾點：起居養生：秋季應做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部 。精神養生：保持內心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養肺的一個好方法 。房事養生：在秋季應注意順應自然界收藏的規律，節制房事，蓄養陰精 。飲食養生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發散瀉肺 。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃 。此外，秋季主養收，可適當喝些雞湯、骨湯等 。運動養生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能 。藥物養生：秋季藥補的基本原則應以滋潤為主，忌耗散 。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等 。?夏季主“長”，秋季主“收”，因此，立秋后飲食上應該注意三大要點 。吃蜜不吃姜 蜂蜜有潤肺養肺的作用，而秋季需要的就是固護肺陰 。另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜 。這些食品屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥對人體的危害 。比如生姜，在古代醫書中就出現這樣的警示：“一年之內，秋不食姜” 。除蜂蜜外，也可多進食些芝麻、杏仁等食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來的津液不足，常見的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解 。吃“果”不吃“瓜” 民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止 。但一些“果類”卻可以多吃 。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果 。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉 。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜 。葡萄可以預防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用 。開胃三寶：蘿卜、鴨肉、糯米 糯米有養陰的功效，秋季可以適當喝點糯米粥 。蘿卜和鴨肉也是人們熟知的適合秋天吃的食物，有潤燥的功效 。女性可多吃些百合，能達到潤肺養陰的效果 。總體來說，秋季更應注意飲食中食物的多樣性，特別應多吃耐嚼、富含纖維的食物 。進食時，應細嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養物質的完全吸收，又能生津潤燥 。大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱作“健康保護神” 。世界上首家大蒜研究所就在德國，它的宗旨就是向全世界人民宣傳吃蒜的學問 。在德國，幾乎人人都喜歡吃大蒜，年消耗量在8000噸以上，近年來更是經常舉辦歐洲大蒜節 。大蒜研究所負責人哥特林博士介紹說，大蒜含有400多種有益身體健康的物質，如果人想活到90歲，大蒜應該是食物的基本組成部分 。研究還表明，大蒜的營養價值高于人參，應列為保健品之首 。秋季要養肺護肺，黃帝內經說秋季是肺經當令的季節，肺經屬白色，因此白色的食物入肺可以適當食用 。
【黃帝內經四季養生之秋季飲食篇】
相關經驗推薦
- 一天500卡的飲食食譜 健康養生飲食一天食譜
- 飲食養生大全 十二月飲食養生
- 二十四節氣養生與飲食 理想的養生飲食
- 立秋飲食養生的注意點有哪些 冬季飲食養生應注意哪些方面
- 四十五歲女人飲食怎樣健康 30歲的女人怎樣在飲食上養生
- 秋天飲食養生粥做法簡單
- 立秋了養生還是要注意飲食
- 中國傳統飲食文化與養生 中國傳統飲食文化養生
- 養生貼士飲食食譜功效 男性養生飲食食譜
- 護膚養生的介紹怎么寫 護膚養生的飲食