春卷 , 又稱春餅、春盤、薄餅 。是中國民間節日的一種傳統食品 。流行于中國各地 , 在江南等地尤盛 。在中國南方 , 過春節不吃餃子 , 吃春卷和芝麻湯圓 。民間除供自己家食用外 , 常用于待客 。今天就給大家分享一個做春卷的小方法 , 餃子皮做春卷 , 簡單方便 , 有興趣不妨試一試
市面上買現成的餃子皮 , 大小都一樣
去適量食用油 , 用刷子一張一張的在餃子皮上刷油
【餃子皮做春餅的做法 餃子皮做春餅的方法】然后一次取四五張摞在一起 , 用搟面棍搟勻 , 注意不要太用力 , 慢一點 , 搟出來的餅皮均勻 , 沒有漏洞
裝進盤子里面放入蒸鍋里面蒸10分鐘
出鍋后一張一張揭開即可
根據自己喜好 , 加入蔬菜或者肉類包裹好久可以享用了
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