1、主料:娃娃菜1顆 。
2、輔料:辣椒2個、蒜末適量、蔥2根 。
3、調料:醬油2匙、蠔油2匙、香油幾滴 。
4、一顆娃娃菜,蒜末、辣椒、蔥 。
5、娃娃菜洗好,用刀豎切菜梗部分,也不需要切斷 。
6、整整齊齊放入滾水中,水滾后兩分鐘撈起來 。
7、整齊撈起來瀝干水份,擺入盤中 。淋上醬油和蠔油 。
【家常油淋娃娃菜的做法 正宗油淋娃娃菜的做法】8、爆香蒜末、辣椒,加幾滴香油,淋到娃娃菜上面即可 。
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