檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木，原產(chǎn)東南亞，現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘 。美國(guó)和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國(guó)則是世界上食用檸檬最多的國(guó)家 。中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培 。
目錄1.生活習(xí)性
2.形態(tài)特征
3.分布范圍
4.種植技術(shù)
5.選購(gòu)技巧
6.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
生活習(xí)性【檸檬百科百度百科 檸檬百科】檸檬性喜溫暖，耐陰，怕熱 。因此，適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區(qū)栽培 。冬季溫暖，年溫差小的地區(qū)，年平均溫17-19℃，大于或等于10℃，年有效積溫5200-6500℃，1月平均溫6-8℃，極端低溫大于-3℃，年降雨量1200-1500毫米，年日照時(shí)數(shù)大于1200小時(shí)的地區(qū)均可栽培 。
在年平均溫小于17℃的地區(qū)，有短時(shí)-5℃低溫和周期性凍害的地區(qū)，不宜作露地栽培 。對(duì)土壤、地勢(shì)要求不嚴(yán)，平地、丘陵、坡地都適宜栽培，但以土層深厚、疏松、含有機(jī)質(zhì)豐富、保濕保肥力強(qiáng)、排水良好、地下水位低、pH值在5.5-6.5的微酸性土壤為最好 。
形態(tài)特征花
單花腋生或少花簇生；花萼杯狀，4-5淺齒裂；花瓣長(zhǎng)1.5-2厘米，外面淡紫紅色，內(nèi)面白色；常有單性花，即雄蕊發(fā)育，雌蕊退化；雄蕊20-25枚或更多；子房近筒狀或桶狀，頂部略狹，柱頭頭狀 。
葉
枝少刺或近于無(wú)刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，翼葉寬或狹，或僅具痕跡，葉片厚紙質(zhì)，卵形或橢圓形，長(zhǎng)8-14厘米，寬4-6厘米，頂部通常短尖，邊緣有明顯鈍裂齒 。
果
果橢圓形或卵形，兩端狹，頂部通常較狹長(zhǎng)并有乳頭狀突尖，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，難剝離，富含檸檬香氣的油點(diǎn)，瓢囊8-11瓣，汁胞淡黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚 。花期4-5月，果期9-11月 。
文章插圖
分布范圍檸檬原產(chǎn)東南亞、印度、中國(guó)等，尚無(wú)定論 。由阿拉伯人帶往歐洲，地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布 。檸檬的主產(chǎn)國(guó)為中國(guó)、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國(guó)家和美國(guó) 。
美國(guó)和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國(guó)則是世界上食用檸檬最多的國(guó)家 。中國(guó)四川安岳的檸檬占中國(guó)總產(chǎn)量的80%被國(guó)務(wù)院授予中國(guó)檸檬之鄉(xiāng) 。
種植方法整地
宜選土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好的地塊建園 。于秋、冬季按株行距3米×4米，畝約栽56株，丘陵山地可挖深、寬各0.8米的圓形大穴；低地種植可淺些 。每穴放入土雜肥、堆肥50千克，石灰0.5千克，混入過(guò)磷酸鈣0.5千克，與表土混合施入坑內(nèi)，最上層放充分腐熟的豬牛欄肥5～10千克，填回坑時(shí)，要高出地表20～30米，整成0.8米的樹(shù)盤 。
栽植
在雨水分布均勻的地區(qū)，或水利條件好灌溉方便的園地，一年四季都可以栽植 。一般檸檬定植期，分春植(2～3月)和秋植(9～10月)，選陰天定植，淋足定根水后蓋草保濕，以后視天氣情況經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn) 。
肥水管理
幼樹(shù)定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥，促進(jìn)樹(shù)冠的形成，但以后要控制氮肥，增加鈣鎂磷復(fù)合肥的施用 。秋季施有機(jī)肥作基肥，結(jié)合生長(zhǎng)期根外追肥，加強(qiáng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽形成及開(kāi)花著果 。檸檬結(jié)果樹(shù)施肥重點(diǎn)放在謝花后至果實(shí)膨大期和秋梢抽發(fā)期 。肥料可施腐熟麩肥或人糞尿，并結(jié)合生長(zhǎng)情況經(jīng)常追施尿素和磷鉀肥 。追肥采用薄肥多施的辦法，即多次，少量，以防流失；檸檬不耐旱要及時(shí)淋水或灌溉 。
中耕除草
在夏秋季干旱季節(jié)，要在旱前進(jìn)行中耕，保持土壤疏松，減少水分蒸發(fā) 。一般每年中耕3～4次，深度在10～15厘米，盡量減少傷根 。夏季可在果樹(shù)行間種植豆科綠肥作覆蓋物，防止水土流失，樹(shù)冠下的雜草要鏟除，并將雜草對(duì)樹(shù)冠進(jìn)行覆蓋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 圣女果 百科 圣女果百科
- 電視劇清平樂(lè)插曲純音樂(lè)有哪些 百度一下清平樂(lè)電視劇的插曲
- 石榴百科 石榴百科百度
- 椰子百科 椰子百科知識(shí)
- 杏子 百科 杏百科
- 楊梅百科 仙居楊梅百科
- 牛油果百科 百度百科牛油果
- 鳳梨百科 鳳梨百科小知識(shí)
- 關(guān)于冬棗百科 冬棗百科
- 番荔枝百科 番荔枝又叫什么