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秋分養生 預防秋燥的12種食物

秋分時節,秋燥會顯得更加明顯,所以我們要懂得預防秋燥,預防秋燥最好的方法就是從飲食入手,多吃潤燥的食物,下面為大家介紹預防秋燥的12種食物 。
秋分時節要預防秋燥
在風多干燥的秋季,燥邪入侵會使人得病,常稱為“秋燥” 。如果不注意養生,當溫度和濕度發生較大變化時,人體的抵抗力就會下降,最常見的就是感冒、咳嗽病人增多 。
除此之外,秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”,容易出現皮膚干燥等癥狀,并傷及人體肺部 。其癥狀主要表現為口干、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性干咳,甚至流鼻血或出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“干燥癥” 。
需要提醒大家的是,秋分的“燥”不同于白露的“燥” 。秋分的“燥”是涼燥,而白露的“燥”是“溫燥”,因此,在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物 。
秋分吃什么預防秋燥?
1、蜂蜜
我國古代醫學家很早以前就替我們想了一個對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,即白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等癥 。《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛 。”在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥對人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用 。
特別提醒的是,正常情況下,新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可服用,最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用,這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞,有利于得到充分利用,從而發揮其應有的醫療保健作用 。
2、梨
梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干結、飲酒過多之癥 。秋天每日堅持吃兩個梨能在一定程度上預防秋燥 。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對于高血壓、心臟病、口渴便秘、頭暈目眩、失眠多夢患者有良好的輔助療效,梨還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品 。
不同吃梨的方法,可產生不同功效 。生吃梨能明顯緩解咽喉干、癢、痛、啞的不適,減輕便秘、尿赤等癥狀;用冰糖蒸梨可滋陰潤肺,止咳祛痰,對潤澤嘶啞發干的嗓子具有良好的作用;用梨加蜂蜜熬制成梨糖膏,對肺熱久咳癥有明顯療效 。
3、白蘿卜
秋天多吃白蘿卜可有效緩解秋燥 。白蘿卜具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用 。多吃蘿卜上下通氣不咳嗽,而且能通便 。不妨做個白蘿卜排骨湯來解秋乏、去秋燥 。
由于蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉的人最好少吃,而有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等疾病的患者切記不要吃 。
4、芝麻
黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補圣品,黑芝麻中含有優質蛋白質和豐富的礦物質,還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素,這些珍貴的營養素不但能促進毛囊黑色素的合成量,促進養發烏發,同時含有的不飽和脂肪酸與維生素E等更具有預防心腦血管疾病和潤膚、護膚的功效 ??梢哉f,黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材 。
若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯璧合,相得益彰,稱得上事半功倍 。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好 。
5、銀耳
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養顏,其藥用價值與人參、鹿茸齊名,有“菌中之冠”的美稱 。歷代皇家貴族都將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥” 。銀耳對秋燥造成的皮膚干燥、瘙癢也有一定的改善作用,多吃銀耳可以使皮膚變得白嫩且富有彈性 。

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