文章插圖
板栗怎么去皮？教您巧剝板栗殼 1、熱水浸泡法 生栗子洗凈后放入器皿中， 加精鹽少許， 用滾沸的開水浸沒， 蓋好 。 5分鐘后， 取出栗子切開， 栗皮即隨栗子殼一起脫落， 此法去除栗子皮省時、省力 。 2、筷子攪拌法 將栗子一切兩瓣， 去殼后放入盆內， 加開水浸泡一會兒后， 用筷子攪拌， 栗子的皮就會與栗肉脫離 。 浸泡時間不能過長， 否則將會影響栗子營養成分 。 3、冰箱冷凍法 栗子煮熟后， 將其冷卻， 放入冰箱內冷凍兩小時， 可使殼肉分離 。 這樣栗衣剝起來既快， 栗子肉又完整 。 4、微波爐加熱法 將買來的生栗子， 用剪刀把外殼剪開， 放在微波爐中高溫加熱30秒， 里面一層衣和肉即會自動脫離 。 用此方法去栗衣前， 一定要將其外殼剪開， 否則可能會引起微波爐故障 。 5、熱脹冷縮法 用刀把栗子的外殼剝除， 放入沸水中煮3-5分鐘， 撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘， 很容易剝去栗衣， 且味道不變 。 6、日光暴曬法 把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天， 栗子殼即會開裂 。
相關經驗推薦
- 辣椒酥怎么做好吃？ 辣椒酥家常做法
- 燕窩化妝品的美白效果怎么樣
- bb霜過期了怎么辦呢？
- 女人有副乳怎么辦 四大妙招消滅它
- 成都甜水面里面的配料是什么？怎么這么好吃？成都甜水面的做法
- 對射手男是不是不能主動 怎么判斷射手座動心了，射手女喜歡你最明顯的表現
- 怎么樣用醋做豆腐 在家用醋點豆腐的方法
- 自己煮火鍋怎么弄湯底 怎么熬火鍋湯底
- 蔬菜新鮮度怎么識別 如何判斷蔬菜的新鮮度
- 大白菜桿子怎么腌制 大白菜如何腌制的方法