制法：上七味藥，用紗布包裹后，放鍋中加水適量，連煎2次，取汁2碗，分早、晚各飲1碗，或代茶頻飲 。
功能：健脾祛風，悅顏祛斑 。本膳用絲瓜絡，清熱通絡，和中舒肝;白茯苓，健脾運中，淡滲利濕;白菊花，清熱祛風，養肝悅顏;珍珠母，平肝寧心，清熱解毒;玫瑰花，疏肝理氣，養血美容;白僵蠶，清熱祛風，調和營衛;紅棗，健脾和中，潤肌澤膚 。
豬腎山藥湯
配料：豬腎2只，山藥100克，枸杞子50克，沙參50克，薏苡仁50克，鹽、姜、蔥各少許 。
制法：豬腎，洗凈，切開，除去筋膜，放冷水中浸泡2小時，每隔半小時換水1次，最后用熱水焯一下以去臊味，切成小丁，備用;山藥，去皮洗凈，切丁，與其他藥一起放入鍋中，再加入豬腎及水適量，并加料酒、鹽、姜、蔥、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火燉至酥，即可食用 。
功能：補腎健脾，補血養顏 。本膳用豬腎補腎，山藥健脾，枸杞子補養肝血，沙參和胃養陰，苡仁化濕祛斑美容 。適用于脾腎虧虛引起的黃褐斑 。
地黃老鴨煲
配料：生地黃50克，山藥30克，枸杞子20克，老鴨1只，蔥、姜、黃酒、鹽、味精各少許 。
制法：老鴨，宰殺去毛、內臟，洗凈切成小塊，入沸水焯去血水;生地黃、山藥、枸杞子，洗凈，同鴨肉一起放鍋內，加水、鹽，煮至鴨熟，加味精調和，即可食用 。
功能：育腎養陰，澤面潤膚 。本膳用生地，滋陰養血;山藥，健脾益氣，和中養胃;枸杞子，補養肝腎，填益精血;鴨肉，含蛋白質、人體必需氨基酸，能補脾澤顏 。可用于肝腎虧虛、色素沉積引起的黃褐斑，經育肝腎、健脾胃及補充蛋白質后，能祛斑養顏 。
桃花白芷酒
配料：新開桃花25克，白芷30克，白酒1000克 。
制法：桃花、白芷浸酒，裝瓶(沒有大瓶子可分裝成幾小瓶)密封，勿令泄氣，1個月后，啟用 。每晚飲1小杯(約20毫升)，同時可用少許搽面部 。
功能：美容養顏，祛除黑斑 。本膳所用桃花，有活血化淤之功;白芷，能祛風勝濕;白酒，有活血美容作用 。
中醫止咳藥膳方
氣候變化大，尤其是寒冷空氣能引起呼吸道的黏液分泌增加，支氣管纖毛運動減弱，致使咳嗽的病人明顯增加 。冬季咳嗽怎么辦？中醫介紹，經常在冬天患上咳嗽的人，不妨試試以下藥膳方，下面一起來看看吧 。
一、溫肺止咳的款冬花
款冬花性味辛、溫，為潤肺止咳良藥 。中醫處方里，款冬花的使用率很高，主要對肺虛久嗽、肺寒痰多的咳嗽最為適用 。
百合冬花飲
百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量 。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時后，先大火后小火煎煮兩次，每次20分鐘 。兩汁合并后加入冰糖，飲水食百合 。適合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療 。
冬花茶
款冬花10克，綠茶1克，紫苑6克，炙甘草5克 。上藥放入砂鍋中，加清水適量，煮沸后煎10分鐘，濾汁，加蜂蜜適量服用，每日1服 。有溫肺止咳作用，適用于肺結核、哮喘咳嗽 。
二、清熱止咳屬川貝
川貝性味苦甘、微寒，有清熱潤肺、化痰止咳作用，可治療肺有燥熱，咳嗽痰少而黏，及陰虛燥咳等虛證 。中成藥秋梨膏、川貝枇杷露、養陰清肺丸、蛇膽川貝口服液里面都有川貝 。
川貝燉梨
川貝5克，雪梨1個 。先將梨切成一蓋，掏去梨核，加入打碎的川貝末，蓋上蓋，放小碗中 。加水，上籠蒸熟 。喝湯吃梨和川貝末，每日1～2個 。這是一道比較有名的止咳藥膳，吃的時候可加蜂蜜 。
秋梨枇杷膏
雪梨1000克，款冬花、百合、麥冬、川貝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克 。將上藥切碎，加水煎取濃汁，去渣，將梨、冰糖、蜂蜜兌入，小火煎成膏狀 。每次服20克，一日兩次，溫開水沖服 。適合干咳少痰，或痰中帶血的肺陰虛者服用 。
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