1、面包粉和蛋糕粉用不完 ， 配料表上又顯示為“小麥粉” ， 怎么做？
但也有一些面包粉和蛋糕粉是預拌粉 ， 配料表上一般都會標明的 。 刀切饅頭烙餅槐花餅紅糖花卷芝麻鹽花卷發面版的華夫餅 油酥發面餅包子餃子以上這些面食 ， 都可以用小麥粉制作 ， 如果您的面包粉和蛋糕粉用不完 ， 配料表上又顯示為“小麥粉” ， 就可以用來制作我們經常吃的中式面食 ， 想怎么做都可以 。
【蛋糕粉配方及制作方法 如何制作蛋糕粉配方】面包粉是高筋粉 ， 可以做餃子 ， 面條 ， 菜餅 ， 勁道不容易破 。 蛋糕粉是低筋粉可以做饅頭 ， 花卷 ， 松軟 。 也可以里面放點火腿丁雞蛋做成蛋餅 。 做面包和蛋糕大家都覺的麻煩 ， 我也是很長時間做一次 。 其實大可不必去買專業的蛋糕粉和面包粉 ， 價格太貴 。 蛋糕用我們的普通面粉就行 。 可以做些簡易版的紙杯小蛋糕 ， 做起來還是比較容易 ， 平時可以當小零食吃 。 也可以做成蒸的小蛋糕 ， 或者做成牛奶小饅頭 。
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