其次 ， 美食類短視頻迎合了大眾追求美食的本能 。 吃是人類永遠(yuǎn)離不開的話題 ， 美食總是慰藉人心、釋放壓力的不二之選 。 中國本就是飲食大國 ， 天南海北的美食總是有一幫擁簇者 ， 要不然《舌尖上的中國》《尋味順德》等美食紀(jì)錄片不會(huì)有那么多受眾 。
印度雖然緊鄰中國 ， 但國內(nèi)的本土飲食并不為人所熟知 ， 因而觀眾們半是獵奇、半是出于對(duì)美食的渴望 ， 去選擇觀看印度美食的短視頻 。 雖然印度街頭一些衛(wèi)生狀況不佳的食品以及一些奇葩的食品飲料（比如牛尿做成的飲料）讓人提不起食欲 ， 但也有衛(wèi)生狀況比較好 ， 且與中國飲食習(xí)慣相似的美食 。 像坦多里雞肉就是色香味俱全的代表 ， 由酸奶和香料腌入味后放入烤馕的坑中烤制 ， 別有一番風(fēng)味 。
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最后 ， 印度美食短視頻的火熱也離不開一群短視頻博主的推介 。 痛飲一杯恒河水 ， 在網(wǎng)絡(luò)一戰(zhàn)成名的劉庸就是代表 。
劉庸的視頻作品中 ， 最多的就是他帶領(lǐng)觀眾朋友們嘗試印度各種各樣的街頭小吃 ， 除了為觀眾所熟知的印度蘆薈汁、街頭刨冰 ， 劉庸還嘗試過咖喱餅、烤玉米、脆球餅、炒面還有冰塊水種種 。
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鏡頭每一次都會(huì)簡單粗暴的對(duì)準(zhǔn)攤主做小吃的過程 ， 伴隨著劉庸簡單的講解 ， 觀眾得以一窺印度街頭小說的魅力 。 再通過劉庸嘗試美食時(shí)微妙的表情變化 ， 和那句“干凈又衛(wèi)生啊兄弟們” ， 觀眾們雖沒有親口嘗到 ， 但對(duì)于味道的猜想也八九不離十 。
【印度街頭美食，你吃過嗎？關(guān)于印度的美食的小視頻】
除了食物 ， 印度的風(fēng)土人情也能在這些短視頻博主的作品中得到了解 ， 切椰子的大叔好客的送來免費(fèi)的番石榴 ， 買奶茶的印度小女孩好奇又羞澀的朝鏡頭微笑 ， 真實(shí)的印度的生活在鏡頭中得以展現(xiàn) 。
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獵奇心理、追求美食的本能與一群短視頻博主的推介 ， 讓越來越多的觀眾了解到了印度美食 。 觀眾怕的是獵奇對(duì)個(gè)人造成的不良后果 ， 愛的是美食與異國的風(fēng)土人情 ， 在這種心理的作用之下 ， 印度美食短視頻越來越火熱 。
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獵奇背后的國族想象 ， 映照短視頻審美的貧瘠
印度美食作為短視頻的主題走紅之后 ， 不少短視頻博主紛紛加入這一行當(dāng)當(dāng)中 。 但仔細(xì)觀察這些視頻 ， 大多是獵奇大于內(nèi)容 。 不少視頻題目和封面都或明或暗地突出了印度小吃的怪異和不干凈 ， 以此來吸引觀眾 。 視頻彈幕和評(píng)論也充滿了調(diào)侃和比較低俗的言論 ， 每當(dāng)有糊狀食物出現(xiàn) ， 就有網(wǎng)友將其類比為排泄物 。
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在這種情況下 ， 一些印度美食短視頻逐漸背離了做美食視頻的初心 ， 更像是單純滿足觀眾的獵奇心理和對(duì)印度這一國家的嘲諷 。
這種獵奇心理的無限放大 ， 會(huì)容易導(dǎo)致短視頻創(chuàng)作的難以為繼 。
印度由于歷史文化習(xí)俗與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的限制 ， 有些街頭小吃的確不太注意衛(wèi)生 ， 但也存在一些相對(duì)比較干凈的食物 。 但每當(dāng)短視頻博主選擇這些比較干凈的小吃時(shí) ， 總有嘲諷的言論出現(xiàn) ， “這次吃這么干凈 ， 下次可要取關(guān)了” 。
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