舌尖上的九江——九江美食九江有什么好吃的美食 _小吃

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【舌尖上的九江——九江美食九江有什么好吃的美食】九江市是江西省的一個地級市，古稱“柴桑”，是一座有著2200多年歷史的江南名城。地理位置優(yōu)越，號稱”三江之口，七省通衢“與”天下眉目之地“，有“江西北大門”之稱。特殊的地理環(huán)境和風(fēng)俗民情，形成了具有特色的九江飲食文化。

1、九江桂花酥糖

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九江桂花酥糖是九江副食的傳統(tǒng)名產(chǎn)，選用富強粉，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料，精制而成。其色乳白，質(zhì)地細嫩，具有骨脆、麻香、油潤、甜爽、香醇等特點；并且有潤肺、健胃、止咳的功效，深受游客的喜愛。 2、修水哨子

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修水哨子是修水家喻戶曉的傳統(tǒng)美食，相傳是大禹治水時，人們?yōu)楸磉_感謝而做成的美食。修水哨子是一種最具地方風(fēng)味和特色的佳肴。具有皮嫩、餡香、爽口、開胃的特點，也是色、香、味俱全的純綠色食品。其歷史悠久，源遠流長，享有盛譽，有著深厚的文化底蘊，凝聚著修水人民的勤勞和智慧，是修水地方飲食文化的精華。 3、九江茶餅

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九江茶餅，是江西
省九江地區(qū)特色名小吃，是“中國十大傳統(tǒng)名餅”、“江西四大糕點之一”，其色澤金黃，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特點。由于散發(fā)著茶油
的清香，丹桂
的芳香及純堿、蘇打
的奇香，故被人們稱為“四香合一”的茶食精點。其營養(yǎng)豐富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成為旅游市場中最佳食品之一。 4、包心粑