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神奇逆轉(zhuǎn)!一招讓每月虧損30萬瀕臨倒閉的餐廳月盈利50萬!餐飲營銷活動方案怎么寫


神奇逆轉(zhuǎn)!一招讓每月虧損30萬瀕臨倒閉的餐廳月盈利50萬!餐飲營銷活動方案怎么寫

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神奇逆轉(zhuǎn)!一招讓每月虧損30萬瀕臨倒閉的餐廳月盈利50萬!今天給大家介紹一個非常精彩的引流營銷案例 , 文章最后再送你一個價值巨大的禮物 , 這個禮物是什么呢?《門店100個創(chuàng)意促銷方案》《實戰(zhàn)干貨|手把手教你每天自動添加 300+微信好友!》電子書兩份 , 文末會告訴你怎么領(lǐng)取 。
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精準(zhǔn)引流無限裂變
有一位老板 , 經(jīng)營了一家3000㎡的餐廳 , 現(xiàn)在每個月進(jìn)店約5000人次 , 餐廳的布局、口味、還有服務(wù)都非常的好 , 老板也是親自在抓 , 但是今年以來每個月虧損達(dá)到30萬以上 。 他問我們 , 怎么樣可以讓他這家餐廳實現(xiàn)扭虧為盈呢?我們在經(jīng)過詳細(xì)的調(diào)研和溝通之后 , 設(shè)計了一套非常犀利的引流模式 , 這個方法可以適用于很多門店 , 接下來我們詳細(xì)的講解一下這套流程是怎么樣運作的 。
第一、引流產(chǎn)品
羅列了客人最常點的20道菜 , 去掉最貴的和最便宜的各5道菜 , 確定了10個菜品作為餐廳的引流產(chǎn)品 。
【神奇逆轉(zhuǎn)!一招讓每月虧損30萬瀕臨倒閉的餐廳月盈利50萬!餐飲營銷活動方案怎么寫】第二、制作引流卡
特權(quán)卡片正面:印餐廳的logo , 寫上特權(quán)卡三個字 , 以及卡編號 。
特權(quán)卡片背面:用卡須知內(nèi)容
① 持卡人憑卡每周進(jìn)店可免費吃一道菜
② 持卡人生日當(dāng)天進(jìn)店可以送三道菜
③ 持卡人每次進(jìn)店送5元積分 , 每周可以抵現(xiàn)消費一次 。
第三、發(fā)卡
每天自然進(jìn)店的客人 , 在他結(jié)賬的時候送5張卡 , 一個人只能使用一張卡 , 剩余的可以送給親朋好友 , 那么 , 每個月5000人次進(jìn)店 , 最終可以發(fā)出25000張卡 。
以上需要注意的事項:
① 必須掃碼激活后才能使用這張卡
② 必須做好后續(xù)的登記工作
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現(xiàn)在我們來總結(jié)一下 , 這個模式是一對五裂變 , 5000人次的進(jìn)店我們最終可以裂變25000人次進(jìn)店 , 這時候有人會想 , 并不一定每個人都會來 , 我們要去注意的是這套模式可以反復(fù)吸引客戶連續(xù)進(jìn)店消費 。 這才是主要的目的 , 獲客成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于了客戶能夠創(chuàng)造的利潤 。 另外 , 人們都有從眾心理 , 一家餐廳越是人氣旺 , 寧愿排隊等也要去吃 。 今天就到這里 , 前端把引流做好 , 后端關(guān)于餐廳引流后的細(xì)節(jié)改善就不多述了 , 以上的這種方式如何利用在你的生意上?如果你思考不透 , 請私信我或者評論下方留言給我!
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