四川朝天椒不是最辣的 _生活百科

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作為一個鐘情辣味的四川人，我一直認為四川的朝天椒是世界上最辣的辣椒，不過看了歷史和辣椒的種類，才知道，四川的朝天椒還不是最辣的。
導讀：古人將辣椒引入中國是非常偉大且智慧的決策。畢竟在辣椒時代到來之前，人們都是用花椒、茱萸以及成熟的芥菜來調試“辛”的口感。

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小笑話大知識“我們湖南人自帶泡椒屬性！”
“重慶人表示不服，一頓不吃辣，人就不精神！”
“你們說在說啥子？我四川人會怕辣？”，難道你重慶人不是四川人？
“作為貴州人笑而不語。 ”
“江西人表示也笑了。 ”
“云南人力挽狂瀾，牽著象鼻涮涮辣，扮著鬼臉，你們都是小兒咳，哼哼！！！”

中國五大辣神之戰中國是世界上辣椒種植面積最大的國家，居然達到了1500萬畝，我的天吶。辣椒品種五花八門，杭椒雖然夠辣，但在國內還排不上號。在尋找最變態的辣椒過程中，發現一個有趣的現象，起碼有五種辣椒，都號稱是“中國第一辣” 。
辣神之一：云南象鼻涮涮辣產于云南德宏、保山及緬甸北部的亞熱帶山區，以德宏的辣味最強。普通人吃100度的辣椒就受不了，那種很辣的野山椒也只有五六百度，但是涮涮辣的辣度已經達到6000多度，其辣十分嚇人，聞一下人都受不了，據稱和印度魔鬼椒不相上下。據稱辣度是印度魔鬼椒的4倍，普通辣椒的10倍以上!辣到你斷魂，號稱新版“世界第一辣” 。

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【四川朝天椒不是最辣的】云南省農科院蔬菜研究所工作人員這樣解釋“涮涮辣”的來歷：“西雙版納當地人的土話叫涮涮辣，意思是一顆辣椒在一鍋湯里涮一下，整鍋湯就辣了。 ‘涮涮辣’現在是人工種植，野生的更辣。 ”
辣神之二：貴州遵義小米椒遵義號稱“中國辣椒之都”，遵義小米椒自稱辣度更勝朝天椒一籌，號稱“辣椒之王” 。