魔芋是一種非常好吃并且營養的食物， 可以幫助我們減肥三高和減輕肥胖， 那么魔芋怎么做好吃呢？下面跟著小編我們一起來了解一下魔芋的美味做法吧 。
文章插圖
魔芋怎么做好吃 做法1：辣炒魔芋 準備食材如下：魔芋豆腐300克， 豆瓣醬2克， 小米椒5個， 大蒜3瓣， 鹽少許， 蔥1根 具體做法如下：大蒜切片， 小米椒切段， 魔芋切成小塊， 鍋內將水燒開倒入魔芋豆腐加入少許鹽， 焯燙1、2分鐘， 將鍋先燒熱， 倒入涼油， 將蒜片， 小米椒放入鍋中小火炒出香辣味， 再放豆瓣醬炒出紅油， 倒入控干水分的魔芋豆腐進行翻炒均勻， 加入少許水煮上1分鐘讓其入味， 再開大火收汁， 撒上蔥花即可出鍋 。 做法2：麻辣魔芋 準備食材如下：魔芋500克， 油40克， 鹽1茶匙， 生抽1湯匙， 麻辣火鍋底料1湯匙， 香蔥3根， 蠔油1湯匙 具體做法如下：魔芋放入鹽水中浸泡片刻， 切成小方塊， 香蔥洗凈切蔥花， 起鍋加水煮沸， 放入魔芋焯水兩分鐘， 撈起控干水份， 起鍋加油燒熱， 放入麻辣火鍋底料炒香， 再放入魔芋煎炒一會， 加入1茶匙食鹽， 加入1湯匙生抽， 加入1湯匙蠔油炒勻， 倒入清水燒至入味， 最后撒入蔥花， 即可出鍋！ 做法3：酸辣魔芋 準備食材如下：魔芋豆腐500克， 尖椒1個， 紅尖椒1個， 生抽1湯匙， 香醋1湯匙， 香油1湯匙， 小黃瓜適量 具體做法如下：紅綠辣椒洗凈， 切成小圓圈， 魔芋豆腐在開水里滾煮3分鐘， 撈起瀝干， 放到湯盆， 放入洗干凈的小黃瓜， 放入紅綠青椒圈， 放入生抽和香醋、香油， 跟魔芋攪拌均勻即可！ 魔芋的好吃做法 1， 魔芋豆腐 食材：魔芋、豆腐、蔥、香菜、蒜、姜、老抽、生抽、醋、鹽、糖 方法：1， 魔芋切片、豆腐切塊、蔥切蔥花、蒜切末、姜切絲 2， 鍋內燒油， 放入蔥姜蒜炒香， 放入魔芋小心翻炒， 在鍋內加入1勺老抽 。 3， 在鍋內放入豆腐， 加入1勺醋、1勺生抽， 在鍋內加入水燉15-20分鐘 。 4， 在鍋內放入糖和鹽調味， 最后撒上香菜就可以吃上這道菜了 。 2， 剁椒肉末煮魔芋 食材：剁椒、豬肉、魔芋、蔥、蒜、生抽、鹽 方法：1， 豬肉切末、魔芋切片， 蔥和蒜切末 。 2， 鍋內放油， 放入蔥姜蒜炒香， 放入肉末翻炒， 直到把肉炒熟 。 3， 在鍋內加入2勺的剁椒醬翻炒出香味， 在鍋內放入魔芋翻炒幾下， 加入清水燉10-15分鐘的 。 4， 在鍋內放入1勺生抽， 加入鹽和糖大火收汁就可以開動了 。 魔芋的涼拌做法 1.魔芋用清水洗凈瀝干 。 2.青瓜和胡蘿卜洗凈之后切成絲狀 。 3.把大蒜的皮剝掉， 搗成末 。 4.鍋中放入適量的清水， 將水燒開之后， 把魔芋放進去， 煮沸兩到三分鐘 。 5.將煮好的魔芋撈出來放入冷水中， 浸泡一段時間， 將水分瀝干之后晾涼 。 6.將魔芋、青瓜絲， 胡蘿卜絲一起放入碗中， 再放入蒜末， 倒入一些醬油和辣椒油， 攪拌均勻就可以食用了 。 魔芋和什么搭配好吃 1、魔芋+豬肉：可以滋養身體、滋陰潤燥、補腎養血， 還能夠加快腸胃的蠕動， 增強人體的消化能力， 可以預防便秘， 煩躁， 干咳和難產 。 魔芋+雞肉：可以提高人體的免疫力， 增強體力， 強壯身體， 還具有補腎補血， 益氣， 溫中， 消渴等功效 。 2、魔芋+菠菜：可排毒解毒， 可以加快腸胃的蠕動， 利于排便， 幫助消化， 可以治療痔瘡、便秘、肛裂等病癥， 還能夠促進人體的生長發育， 增強人體的免疫力 。 菠菜中含有的豐富的胡蘿卜素， 維生素c、鈣、磷、鐵等， 可以給人體提供多種營養物質 。 3、魔芋+玉米：可通便排毒， 玉米是一種營養豐富的食物， 它能夠促進大腦發育， 它所含有的維生素b， 可以有效的調節神經系統， 幫助釋放壓力， 還可以提高免疫能力， 對癌癥有一定的防治作用， 并且可以美容養顏 。
相關經驗推薦
- 挑選榴蓮的方法 應該怎么挑選榴蓮
- 紅燒啤酒鵝怎么做好吃竅門
- 黃蘑菇怎么保存
- 羊角蜜甜瓜怎么挑選 挑選羊角蜜甜瓜的方法
- 泡打粉酵母怎么混合用
- 醬油等級怎么看 越高越好
- 牛筋面怎么做才好吃
- 卷心菜怎么吃 卷心菜的功效與作用
- 兩個都是天蝎座床上會怎么樣 天蝎座在床上會叫嗎，十個渣女九個天蝎座
- 高鐵地標怎么看車廂號