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1、用胡蘿卜、青椒炒好的土豆絲待用 。
【土豆絲卷餅怎么做又軟又好吃】
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2、準備面粉和雞蛋 。
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3、然后加花椒粉、鹽調(diào)成稀一點的面糊 。
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4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入面糊攤平 。
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5、待雞蛋餅定型成熟后，放一些土豆絲在餅的一側(cè) 。
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6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲卷起來 。
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7、卷完后從中間切一半裝盤即可 。
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