【藕要煮多久才能成熟】
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藕要煮5分鐘才能成熟 。若喜歡清脆一些的口感煮2~5分鐘左右即可 。喜歡吃粉蓮藕 ， 煮的時(shí)間就需要稍微久一些 ， 大概要煮15分鐘到25分鐘左右 ， 藕里鐵質(zhì)含量又非常豐富 ， 預(yù)熱后就會(huì)氧化 ， 煮熟后可能會(huì)變成黑色 ， 因此要用不銹鋼材質(zhì)或者陶瓷材質(zhì)來做 。
藕：
藕 ， 屬蓮科植物 。藕微甜而脆 ， 可生食也可煮食 ， 是常用餐菜之一 。藕也是藥用價(jià)值相當(dāng)高的植物 ， 它的根葉、花須果實(shí)皆是寶 ， 都可滋補(bǔ)入藥 。在我國(guó)的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植 。藕又稱蓮藕 ， 因其地下莖色白故也名白莖 。江南靖士陳志歲《詠荷》詩：“身處污泥未染泥 ， 白莖埋地沒人知 。生機(jī)紅綠清澄里 ， 不待風(fēng)來香滿池 。”藕也是種植區(qū)的農(nóng)業(yè)重要經(jīng)濟(jì)作物 。藕為睡蓮科植物 。
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