1、主料：糯米粉500克，輔料：栗子（鮮）60克，核桃60克，糖桂花15克，料：白砂糖50克 。
2、板栗凍糕的做法：
（1）將胡桃肉、板栗煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉；
（2）糯米粉加沸水調和均勻；
（3）將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻；
【板栗凍糕做法 怎樣做板栗糕】（4）撒入桂花米，放入碗里，上籠蒸1～2小時至熟透，取出后放冰箱冷凍即可 。
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