1、做法:除糕粉外的所有材料攪拌成無顆粒的液狀,把粉漿倒入抹了一層油的碗里,上蒸鍋大火蒸15分鐘,取出稍稍放涼后,揉成柔軟有光澤的面團(tuán) 。將面團(tuán)分成若干份 。
2、在案板撲上一層保鮮膜,取一小塊面團(tuán)放上去,然后上面再撲一層保鮮膜,然后用搟面杖搟成薄薄的一塊皮 。在皮中間放入一大塊榴蓮肉 。
【冰心榴蓮糕的做法 冰榴蓮點(diǎn)心做法大全】3、像包包子一樣包起,散上一層糕粉,多余的糕粉用羊毛刷刷掉即可 。做好的冰雪榴蓮糕放入冰箱冷藏一會就可以吃了 。
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