1、食材:白豆腐1絲斤 , 醬香包1包 。
2、調料:辣椒油 , 雞精 , 香油 。
3、白豆腐冼凈切絲 。
4、將切好的豆腐絲放進鍋里 , 加入高湯和醬香包 。高湯不夠可加點清水 。
5、小火煮1小時左右 , 調入雞精讓其自然冷卻 , 這樣更入味 。
6、備好辣椒油適量 。
7、將冷卻好的豆腐絲撈出裝盤 。
【醬香豆腐絲怎么做 醬豆腐絲怎么做好吃】8、淋上辣椒油和香油即成 。
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