文章插圖
立秋之后 ， 遇到就不要手軟了 。 炒一下 ， 磨成粉 ， 放冰箱里保存 。 每天吃一勺 。 它聞起來不錯 。 很容易吃和拿 。 立秋后進(jìn)入初秋季節(jié) ， 每年8月中下旬開始 ， 也是春季播種的芝麻開始成熟、收獲、上市的季節(jié) 。 在這個季節(jié)吃 ， 味道鮮美 ， 營養(yǎng)豐富 。 芝麻分黑芝麻和白芝麻 ， 兩者各有風(fēng)味和用途 。 黑芝麻比白芝麻更有營養(yǎng) 。 黑芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和高膳食纖維 ， 有很好的通便作用 。 入秋后 ， 干燥的日子干干凈凈 ， 容易便秘 。 這個時候適當(dāng)吃一些黑芝麻可以緩解便秘 ， 同時對皮膚美容也很有幫助 。 所以 ， 立秋后遇到也不要手軟 ， 多買多囤起來吃 。
文章插圖
黑芝麻炒好后吃起來特別香 ， 越嚼越香 。 可以做成香油 ， 配蘸油菜或者沙拉菜也很香 。 芝麻中還含有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分 ， 不僅能通便 ， 還能健胃、促進(jìn)紅細(xì)胞生長、烏發(fā)、潤燥、美容 。 它確實(shí)有很多好處 。 黑芝麻的吃法有很多種 ， 香油、芝麻餅、黑芝麻餡 ， 都各有風(fēng)味 。 下面介紹黑芝麻的吃法：黑芝麻核桃粉 ， 炒熟磨成粉 。 每天吃一勺血會讓你氣色好 ， 保持健康 ， 用開水喝也有營養(yǎng) 。 核桃本身也是很有營養(yǎng)的堅果類食物 ， 對健腦也有幫助 。 學(xué)會多動腦的大人小孩適合多吃 。
文章插圖
黑芝麻核桃粉的粉碎方法也很簡單 。 用的主料是黑芝麻 ， 少許白芝麻 ， 核桃 。 將洗凈的黑芝麻和白芝麻放入鍋中干炒 ， 炒香后放入核桃炒香(核桃也可以放入烤箱烤至香脆) 。 將炒好的芝麻放入粉碎機(jī)中攪拌成芝麻粉 。 把核桃放在保鮮袋里 ， 用搟面杖碾碎 。 把配料混合在一起 。 喜歡甜的可以加一點(diǎn)糖拌勻 。 平時吃一勺零食 ， 或者用開水泡著當(dāng)早餐 ， 也很有營養(yǎng) 。 立秋后 ， 你應(yīng)該每天吃這種食物 ， 炒一炒 ， 磨成粉 ， 囤積起來 。 每天吃一勺 ， 補(bǔ)血又好看 。 以下是具體做法：
文章插圖
[黑芝麻核桃碎]
配料：黑芝麻、白芝麻、核桃 。
準(zhǔn)備食材：白砂糖適量 。
詳細(xì)做法：
文章插圖
1.黑芝麻和白芝麻混在一起 ， 表面一般容易有很多灰塵 。 把灰層吹干凈 ， 也可以清理 。 (準(zhǔn)備好的芝麻相當(dāng)干凈 ， 所以省略清洗步驟) 。
文章插圖
2.將洗凈的黑白芝麻倒入鍋中 ， 不放油直接炒 。 將芝麻炒至熟香后出鍋 。 炒的過程中注意火候 ， 以免被燒焦 ， 小火翻炒即可 。
文章插圖
3.然后在鍋里炒核桃 。 翻炒至酥脆 。 (核桃不炒黑芝麻是因?yàn)榇笮〔煌?， 加熱效果不同 。 如果一起炒 ， 芝麻就糊了 ， 核桃可能還沒脆 。 所以建議分開炒 ， 或者用少許花生炒) 。
文章插圖
4.將炒好的黑芝麻和白芝麻倒入粉碎機(jī)中 ， 攪拌成芝麻粉 。 (核桃量少 ， 我們可以放在保鮮袋里 ， 用搟面杖碾碎 。 碎核桃顆粒感更清晰 ， 口感更好) 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 咖喱魚蛋的咖喱粉哪種好吃？咖喱粉如何煮魚蛋，這篇文章觀點(diǎn)犀利
- 咖喱粉是什么做的啊？咖喱粉的功效與作用，很贊的一篇文章
- 杏仁什么時候吃最好的？甜杏仁哪個時間吃最好，免費(fèi)好文快來看！
- 米粉什么時候吃最佳？米粉一天中什么時間吃，不知道，就看看這
- 疙瘩湯用的什么面粉？疙瘩湯用的是面粉還是淀粉，這文章，感覺很不錯
- 粉條是用什么做的呢？粉條是啥東西做的，這篇長文寫得好
- 火鍋底料什么時候放的？火鍋底料什么時候放進(jìn)水里，注意，科普來了
- 瘋狂安利容易漲粉的快手qq名字一見甚歡
- 用咖喱粉做什么菜好吃？咖喱粉做的菜有哪些，看完，會有很大收獲
- 咖喱粉哪種最好？咖喱粉哪種好吃，點(diǎn)看這里吧！