1、鮑菇、蠔油、老抽、生抽、糖、鹽各適量 。
2、將蠔油、老抽、生抽、糖、鹽倒入碗中用清水調勻，碗中倒入淀粉調勻 。鍋中倒油放入蔥花炒出香味，倒入杏鮑菇炒至微微發黃倒入調好的料汁，蓋好鍋蓋小火燉四五分鐘 。四五分鐘后加入水淀粉，收汁后出鍋裝盤撒上蔥花即可 。
【曬干的杏鮑菇怎樣做好吃 杏鮑菇怎樣做好吃】
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