【鵪鶉怎樣做好吃】1、將鵪鶉去內(nèi)臟清洗干凈,用清水浸泡1小時,浸泡過程中應(yīng)該多次換水,目的是將鵪鶉血液與內(nèi)臟殘留清理干凈,之后把鵪鶉腿折疊入腹中,翅膀折到背部 。
2、將鍋中備好水,放入鹽、五香粉、料酒、蔥姜,水燒開后放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的鵪鶉汆燙,燙好后將鵪鶉趁熱倒入醬油腌制上色 。鍋中燒油至7分熟,放入腌制好的鵪鶉入油鍋炸熟后即可撈出 。
3、將油鍋繼續(xù)加熱至9分熱,放入鵪鶉復(fù)炸,炸至金紅色撈出控干油,擺盤上桌,可配蘸料依照個人口味即可 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 鹵香排骨湯煮面條使用方法 煮面條的鹵湯怎么做好吃
- 牛奶糖怎么做 牛奶糖的做法
- 米線怎樣做好吃啊 米線怎樣做好吃
- 怎么做鹵大腸 鹵豬大腸的做法 最正宗的做法
- 野鴨子怎樣做好吃
- 素葫蘆餡怎樣做好吃 素葫蘆餃子餡做法大全
- 非菜包子怎樣做好吃 包子怎樣做好吃
- 長江刀魚怎樣做好吃 刀魚怎樣做好吃
- 烏龜怎樣做好吃視頻 烏龜怎樣做好吃
- 春天怎樣養(yǎng)蜜蜂 春天蜜蜂群如何飼養(yǎng)