甲亢(簡稱甲亢)是由于激素分泌增多或血液循環中甲狀腺素水平升高而引起的甲狀腺功能亢進的疾病 。
由于甲狀腺素分泌、基礎代謝、蛋白質分解和各種營養素消耗的增加 ， 甲亢患者體重會減輕 ， 機體抵抗力明顯下降 。
對甲亢患者進行飲食管理 ， 可以糾正代謝紊亂 ， 改善全身營養狀況 。
甲亢患者飲食總的原則是“三高一忌一適量” 。
甲亢患者在日常飲食中要注意提供高熱量、高蛋白和維生素 ， 適當補充礦物質 ， 避免高碘含量的食物 。
避免辛辣刺激性食物攝入(如辣椒、咖啡、濃茶、酒精) ， 合理膳食 。 宜少食多餐 。
除了一日三餐之外 ， 最好能額外有兩三頓飯來補充一天的能量消耗 。
選擇以碳水化合物為主的食物 ， 如面條、饅頭、面包、蛋糕、土豆等 。
應增加蛋白質的日攝入量 ， 可按1.5g/(kgd)供給 。
適當選擇蛋、肉、魚、豆類 ， 但不宜多給動物蛋白 。
由于代謝能量消耗大 ， 消耗了大量的酶 ， 許多水溶性維生素缺乏 ， 尤其是B族維生素 。
應選擇富含維生素A、維生素C、維生素B的食物 ， 如綠色蔬菜、水果、堅果(花生、瓜子、松子) 。
此外 ， 眼球突出患者需要補充維生素E和胡蘿卜素 ， 以增強眼睛的肌肉能力 ， 緩解眼球突出癥狀 。
甲亢患者應適當補充鈣磷 ， 如牛奶、堅果、鰻魚等 。
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“談碘色變” ， 甲亢患者忌食高碘食物 。 這些食物要少吃！
碘是合成甲狀腺素的原料 ， 高碘飲食可誘發甲亢 。
碘攝入過多時 ， 會加速病情的進展 。
世界衛生組織、國際控制碘缺乏病理事會等國際組織認為 ， 正常成人每日膳食碘供給量為150gg 。
成年人每天攝入6-8g標準碘鹽 ， 可獲得120-150微克的碘 ， 完全可以滿足大多數成年人的生理需求 。
甲亢患者應避免食用含碘量高的食物 ， 如海帶、紫菜、海魚、發菜、碘鹽、蝦、蛤等 。
牡蠣、昆布、海藻、丹參等 。 甲狀腺機能亢進患者應避免食用富含碘的 。
甲亢患者肝火旺盛 ， 情緒容易波動 。 它們適合吃一些干燥的食物 ， 如百合、山藥、苦瓜、木耳、白蘿卜、南瓜、鴨肉等 。
選擇有滋陰功效的食物 ， 如甲魚、鴨肉、甲魚等 ， 少吃溫熱刺激性食物 ， 如公雞等 。
俗話說“三分治療七分護理” ， 如果只注重藥物治療而忽視飲食營養護理 ， 往往會造成不穩定 ， 甚至加重病情 。
【甲亢可以吃什么食物最好？甲亢十大忌口食物，看完受益匪淺】科學的飲食對甲亢患者的治療起著至關重要的作用 。
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