血糯米是糯米的一種， 因外觀呈黑色而得名 。
用血糯米熬制的粥松軟可口， 具有明顯的滋補作用 。
在許多地區， 它也被稱為“補血米”或“長壽米” 。
血糯米的功效它具有養肝、養顏、美容等功效 。 適用于營養不良、面色蒼白、皮膚干燥、身體瘦弱的人群 。 小仙女們適當吃點血糯米， 起到補氣血、養顏美容的作用 。
所以今天的教程就給大家分享一個滋補氣血， 美容養顏的糯米粥的配方， 養血暖胃， 養顏美容， 讓仙女們在秋冬的干燥寒冷中無所畏懼， 擁有冬日紅潤有光澤的膚色~
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配料的準備：
材料：糯米100g， 紅棗5枚， 薏米10g， 蓮子10g， 百合5g， 清水800ml， 冰糖1塊， 牛奶適量 。
操作步驟：
1.先準備100g血糯米 。
辨別真假糯米：
假血糯米是用劣質大米做的， 用紫色顏料染的 。 最明顯的區別就是泡水后， 水質變紅的速度明顯快于真正的糯米 。 洗幾次后會露出白米的原形， 煮熟后不會出現紅色種皮 。
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將糯米血洗干凈， 放少量水浸泡30分鐘， 這樣會更容易煮熟 。
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2.準備5顆左右的紅棗， 用酸奶管把坑戳出來， 再準備一些薏米， 蓮子， 百合 。
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將紅棗、蓮子、薏米、百合等食材用清水洗凈 。
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2.放上清洗干凈的紅棗等 。 首先， 然后倒入浸泡過的血糯米 。
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最后加入800ml清水， 也可以根據自己的鍋料調整用水量 。
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3.蓋上蓋子， 先用大火把粥煮開， 再用小火燉1小時 。
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在煮的過程中， 要不時攪拌， 防止糊鍋粘底 。
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4.血糯米煮開后， 加入一塊黃色冰糖， 然后攪拌煮至冰糖融化， 然后關火 。
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煮好后的血糯米又粘又軟又香， 這一步就可以吃了 。 原血糯米粥有一些大米的原糧香味， 軟糯中有嚼勁， 紅棗香甜綿軟 。 它是美味的 。
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5.喜歡甜味的小仙女們可以趁熱加點牛奶， 這樣就在原有的五谷香中增加了一種甜甜的奶香味， 有一種奶茶般的口感 。
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淡淡的奶香味， 微甜， 喝起來香滑， 血糯薏米有嚼勁， 紅棗軟糯， 層次感豐富 。
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寒冷的冬天喝一碗， 不僅暖身暖胃， 還能滋養氣血 。 喝這個粥比喝奶茶健康多了 。 冬天， 你可以輕松喝到由內而外的健康紅潤氣色 。 小仙女值得擁有~
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