2.然后將紫米、大米、花生、紅豆洗凈 ， 再用清水浸泡3小時以上 。 浸泡時間越長 ， 熟得越快 。
3.雜糧泡好后 ， 準備一個干凈的砂鍋 ， 倒入適量的水 ， 大火燒開 。 很多人用米飯和冷水煮粥 。 用開水煮粥能更好的保留大米的營養成分 ， 煮出來的粥味道也好很多 。
4.水燒開后 ， 加入泡好的雜糧和紅棗 ， 蓋上蓋子 ， 再用大火煮 ， 然后開蓋 ， 用勺子攪拌幾下 。
5.然后蓋上蓋子 ， 轉小火煮 。 煮20分鐘后 ， 不時用勺子朝一個方向攪動鍋底 ， 防止粘鍋 。
6.煮了50分鐘左右 ， 可以看到米粒和豆子都煮開了 ， 開花了 ， 米湯也變濃了 。
7.這時候可以加一點冰糖 ， 煮到糖融化 。 如果不喜歡甜粥 ， 就不要加冰糖 。 煮出來的粥又軟又香 。 趁熱喝一碗 。
包g
1.準備好需要的食材 ， 將蓮子、花生、薏米、紅豆這些不會輕易水煮的提前泡在水里(這里是提前泡一晚上 ， 第二天早上煮)
2.加入除紅棗以外的所有材料 ， 加水 ， 放入砂鍋中大火燒開 ， 轉小火慢煮 。 40分鐘后加入土紅糖和紅棗 ， 再煮20分鐘(最好每隔10分鐘攪拌一次 ， 保證加熱均勻)
藜麥谷物粥
作者：華Z
文章插圖
成分：
藜麥20克紅豆20克小麥仁20克小米20克大米20克
練習：
1.準備材料：隨意搭配品種和比例 ， 只要你喜歡 。
【隔夜的雜糧粥第二天可以喝嗎？隔夜粥到底能不能吃，看完解決了很多疑惑】2.洗凈后放入電飯鍋 ， 加入粥線水位的1/2 ， 蓋上蓋子 ， 選擇煮粥程序 ， 設置2小時 。 開始 ， 等待美味營養的雜糧粥！
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