清蒸大閘蟹怎么做清蒸大閘蟹怎么做好吃視頻 _生活百科

1、食材：大閘蟹4只、醋2勺、美味鮮醬油2勺、姜末1勺。
2、捏住殼的左右兩側，清洗干凈。
【清蒸大閘蟹怎么做清蒸大閘蟹怎么做好吃視頻】3、將蟹殼朝下放，以防蟹黃流出來。
4、全部放進去，蓋上蓋子，大火燜煮。
5、姜末、白醋、美味鮮醬油調成醬汁。
6、蓋子報警冒熱氣后，再燜煮五分鐘即可。
7、出鍋裝盤即可。