【菠蘿蜜的種子怎樣吃？】
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菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美 ， 而且還能治療一些疾病 ， 具有非常廣泛的功效 。 菠蘿蜜去掉外皮 ， 里面除了果肉之外 ， 還有菠蘿蜜核（種子） 。 很多人在吃菠蘿蜜的時(shí)候 ， 會(huì)將菠蘿蜜核丟掉 ， 其實(shí) ， 菠蘿蜜的核也是可以吃的 ， 煮熟很好吃 ， 燉湯做菜味道很鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)充足 ， 是養(yǎng)生補(bǔ)身的好材料！ 下面小編就描述一下 ， 菠蘿蜜核的具體吃法： 鹽水煮菠蘿蜜的核 切開(kāi)菠蘿蜜后 ， 將菠蘿蜜的核單獨(dú)弄下來(lái) ， 圓碌碌的果核清洗干凈 ， 然后將菠蘿蜜的核放到鍋里 ， 并倒入適量的水 ， 加上少許的鹽 ， 就開(kāi)始煮 ， 20分鐘左右就可以關(guān)火了 。 最后再將菠蘿蜜的核撈出來(lái)涼涼 ， 這時(shí)候就可以吃了 。 炒菠蘿蜜的核 將菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜 ， 然后放到水里煮熟 ， 并撈起來(lái) ， 用小火慢慢炒好 ， 炒的時(shí)間可以自己掌握 ， 當(dāng)然要保證炒熟了 。 這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼 ， 就像吃栗子一樣 。 用菠蘿蜜的核煲湯 同樣也是將菠蘿蜜的核清洗干凈 ， 然后在煲湯的時(shí)候 ， 在湯里放入適量的菠蘿蜜的核 ， 等湯燉好之后 ， 可以喝湯吃核 。 用菠蘿蜜的核熬成的湯 ， 不僅味道極為鮮美 ， 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)豐富 。 用菠蘿蜜的核煮粥 將菠蘿蜜的核剝下來(lái)后 ， 清洗干凈 ， 然后在煮粳米粥的時(shí)候 ， 和粳米一起下鍋 ， 等粳米熟的時(shí)候 ， 菠蘿蜜的核也熟了 ， 就可以剝開(kāi)皮來(lái)吃了 。 小貼士： 菠蘿蜜的不僅味道鮮美 ， 而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。 但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時(shí)候 ， 一定要注意不能多吃 ， 謹(jǐn)防吃多了會(huì)上火 ， 特別是老人和孩子一定要多加注意 ， 不能多吃 。
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