筑制康磚以及金尖的質料起源寬泛，種別也不少，有做莊茶、有級外曬青茶、條茶、茶梗、茶果等 。以是毛茶質料必需事后過細整頓，再經篩分、切鍘整形、風選、揀剔等工序，務求做到沙石、草木除了凈，梗長過度，還要制成形態勻整的灑面以及里茶 。再按國度規則的品質規范進行正當配料，通過稱茶、蒸茶以及筑壓等制作工序，制成康磚以及金尖 。
康磚茶每一塊毛重0.5千克，金尖每一塊毛重2.5千克 。康磚為圓角枕形，巨細規格為17×9×6厘米 。金尖也是圓角枕形，巨細規格為24×19×12厘米 。康磚外形色澤棕褐，香氣純粹，味道醇以及，湯色紅濃，葉底花雜較粗；金尖外形色澤棕褐，香氣溫和，味道醇以及，水色紅亮，葉底暗褐粗老 。
2013年，沉香黑茶與黃花梨黑茶取得國度級專利 。
四川邊茶
四川邊茶分南路邊茶（）以及西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經等地消費的南路邊茶，過來分為毛尖、芽細、康磚、金玉、金倉六個花色，簡化為康磚、金尖兩個花色，主銷西藏，也銷青海以及四川甘孜藏族自治州 。南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后，通過屢次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干 。南路邊茶（藏茶）為黑茶種類制法最復雜，通過32多道工序制成 。四川灌縣、崇慶、年夜邑等地消費的西路邊茶，蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶，主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省（區） 。西路邊茶制法簡略，將采割來的枝葉間接曬干便可 。
廣西梧州六堡茶
廣西黑茶最馳名的是梧州六堡茶，因產于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉而患上名 。已有上千年的消費汗青 。除了蒼梧縣外，賀州、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等縣也有肯定數目的消費 。六堡茶制作工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復揉、干燥，制成毛茶后再加工時仍需潮流漚堆，蒸壓裝簍，堆放陳化，最初使六堡茶湯味構成紅、濃、醇、陳的特性 。廣西梧州因梧州六堡茶享譽國內以及國際，2010年以及2011年舉行了兩次廣西春茶會，構成了形精良的茶文明都會品牌效應 。
梧州六堡茶是特種黑茶，質量共同，香味以陳為貴，正在港、澳、西北亞以及日本等地有寬泛的市場 。黑茶為中國獨有的茶類 。因茶葉顏色呈漆黑狀，以是稱作為黑茶 。中國人普通沒有太熱中于陳茶 。聽說日自己更傾注于新茶；但是日自己開端對云南出產的黑茶中的代表“普洱茶”以及廣西梧州消費“六堡茶”青眼起來了 。這大略是遭到香港慣飲陳茶的風俗的影響吧 。[2]
【黑茶的產地分布 黑茶的品種有哪些】
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