【自己做肉松餅 怎么做肉松餅既簡單又好吃】1、食材:面粉200克、肉松100克、水100毫升、油適量 。
2、往容器中加入適量面粉,再加入適量水和少量油 。將面和好,放置10分鐘 。面粉和水的比例約為2:1 。
3、從大面團上取下一小段面團,搟成中間厚兩邊薄的面皮 。
4、往面皮里放入肉松,像做包子一樣把四周的皮聚在一處,將肉松包裹起來 。最后稍微整理一下形狀 。
5、在平底鍋底抹少許油,小火,不斷翻面 。餅面變色至有點小焦即可盛出 。
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