1、即溶燕麥片50克、低粉50克、玉米油50克、蛋液25克、細(xì)砂糖10克、泡打粉2.5克、蔓越莓干20克 。
2、將細(xì)砂糖加入玉米油中攪拌均勻 。
3、再加入雞蛋液攪拌均勻 。
4、加入燕麥片攪拌均勻 。
5、篩入低粉和泡打粉 。
【既簡(jiǎn)單又好吃的蔓越莓餅干做法 既簡(jiǎn)單又好吃的蔓越莓餅干做法大全】6、用刮刀以不規(guī)則方向攪拌均勻 。
7、加入蔓越莓干攪拌均勻至光滑面團(tuán) 。
8、包起來放冰箱冷藏30分鐘 。
9、搓成小圓 ， 稍微按扁 。烤箱預(yù)熱 ， 中層170度18分鐘 ， 再悶10分鐘即可 。
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