1、泡好的海參煮五分鐘就好 。干制的海鮮一般都要先進(jìn)行泡發(fā),泡兩天就能發(fā)好,而且泡發(fā)過程中也需要煮一段時(shí)間,因此,這種海參本來就是熟的,只不過改善下海鮮的溫度,進(jìn)行些許升溫即可,一般開水泡十幾分鐘即可 。
2、如果是水發(fā)的海參,海參本身就是熟的,所以只要在水中焯一下就可以食用了,如果不放心可以煮上5分鐘 。
【干海參泡發(fā)完多久煮熟 干海參泡發(fā)后煮幾分鐘熟】3、如果是鮮海參,一般要在鍋?zhàn)永镏笊?個(gè)小時(shí),然后燜涼,才能熟 。或者爆炒一下,可以直接食用,但是口感比較硬脆,日本人都會(huì)吃生的,所以問題也不大 。但是一定保持海參的鮮度 。
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