冰凍后的薯條直接炸嗎冰箱凍的薯條要解凍後油炸嗎 _生活百科

1、從冰箱里面取出結冰的薯條，是不需要解凍，可以直接炸的。首先我們先在鍋里面倒入適量的油，等燒熱了之后，再將結冰的薯條直接倒在油鍋里面即可，火要燒大一點，這樣要不了多長時間，薯條就會表面泛黃，完全熟透了。
【冰凍后的薯條直接炸嗎冰箱凍的薯條要解凍後油炸嗎】2、如果喜歡脆一點的，可以炸到薯條邊緣有一點深咖色再撈起來，再往上面適當的撒點鹽，用筷子攪拌均勻，就可以直接吃了，若是將薯條解凍之后再炸的話，會導致它們黏在一起，口感也會下降。