韭菜炒鹵藕怎么做才好吃韭菜炒鹵藕怎么做 _生活百科

1、食材：鹵蓮藕150克、韭菜70克、彩椒50克、蔥段10克、鹽一勺、生抽10毫升。
2、將韭菜切成段，彩椒、鹵蓮藕切成粗絲；
3、用油起鍋，放入蔥段，用大火爆香，倒入彩椒絲，翻炒幾下；
4、再放入韭菜段，炒勻、炒透；
5、倒入切好的鹵蓮藕，翻炒一會兒；
6、加入少許生抽、鹽，炒勻調味；
【韭菜炒鹵藕怎么做才好吃韭菜炒鹵藕怎么做】7、快速翻炒勻，至食材熟透、入味，裝入盤中即成。