【保護地香菜的種植方法 陸地香菜栽培技術】香菜比較耐寒 ， 植株矮小 ， 對光照要求不嚴格 ， 可以在溫室和大棚中與果菜類套作 ， 特別是在行距較大的黃瓜生產行間套作 ， 可在不影響主作物生長發育的前提下取得一定的產量 ， 提早上市 ， 增加市場調味綠菜種類 。
香菜的食用部分是嫩葉 ， 從2-3片小葉到抽薹開花前均可食用 ， 一般從播種到采收需60-70天 ， 但是采收伸縮性很大 ， 所以果菜類定植前播種或同時播種均可獲得產品 。
在果菜類行間條播、撒播均可 ， 條播行距10cm左右 ， 撒播每平方米30g左右種子比較適宜 。
香菜的種子實際是雙懸果 ， 形狀似紗燈 ， 內含2粒種于 ， 播種時必須將果實搓成兩半 ， 才能出苗整齊 ， 避免兩株苗長在一起 。
播種方法與芹菜相同 。由于以嫩葉為產品 ， 始終給以促進迅速生長的條件 ， 苗期避免干旱 ， 澆水量也不宜過多 ， 7-8cm高追少量化肥 ， 增加澆水量 。
根據市場需要 ， l0cm以上即可開始陸續采收出售 。
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