蒸螃蟹需要放什么調(diào)料蒸螃蟹需要放什么調(diào)料嗎 _生活百科

1、食材用料：螃蟹4個(gè)、生抽適量、香醋適量、姜1塊、蒜1瓣、芝麻油少許
2、用小刷子逐個(gè)把螃蟹刷干凈。
3、一部分姜切薄片。
4、把姜片鋪在蒸屜上，把螃蟹放在姜片上面上鍋蒸，開鍋后蒸10分鐘。
5、剩下的姜切末、蒜切末。
6、調(diào)汁：備用一個(gè)小蝶子，加入生抽和香醋和一點(diǎn)點(diǎn)芝麻油，再放入姜末蒜末。
7、10分鐘螃蟹蒸好了。
【蒸螃蟹需要放什么調(diào)料蒸螃蟹需要放什么調(diào)料嗎】8、碼在盤子里。