1、材料：干黃豆適量、油適量、鹽適量 。
2、干黃豆用冷水泡7 ， 8個小時 ， 控出水分 。
【干黃豆可以油炸嗎 曬干的黃豆怎么炸好吃】3、鍋中倒入足夠的油 。
4、冷油時就把黃豆放入 。
5、中小火加熱 。
6、待鍋邊有嘩嘩的響聲時 ， 將黃豆撈出 。
7、趁熱 ， 加鹽 ， 拌勻即可 。
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