1、觀察榴蓮的外形，選圓潤的 。2、捏一捏榴蓮刺，能輕松收攏的，比較熟 。3、輕輕的晃一晃，能夠感受到果肉在外殼里的晃動 。同時大家在挑選的時候，不想買太熟的，想要放幾天再吃的話，最好就在挑選外形的基礎上，觀察榴蓮的顏色，一般顏色越黃的榴蓮越熟，顏色越青的就越生一些，就可以在家里放置的時間更長，等到顏色變黃了再享用 。
2、捏一捏榴蓮刺：榴蓮果皮上的那層刺，看起來無從下手，但其實只需要用兩根手指捏著鄰近的兩根刺，輕輕地往中間收攏，能輕松收攏的榴蓮，就是一個熟透的榴蓮了 。一般尚未成熟的榴蓮尖刺都很硬，沒有辦法收攏在一起 。
【怎么挑選榴蓮 怎么挑選榴蓮肉多好吃】3、輕輕的晃一晃：在超市的榴蓮選購區域都配有手套，所以在搖晃榴蓮之前大家記得把手套戴起來，然后把榴蓮端在手里，輕輕搖晃，能夠感受到果肉在外殼里的晃動，那就說明這個榴蓮也已經成熟了，包挑包甜，買回家一打開就能吃到軟糯香甜的榴蓮肉 。
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