清炒南瓜葉的做法竅門清炒南瓜葉的做法 _生活百科

1、食材：南瓜葉一把，鹽一撮，油一撮。
2、南瓜葉清洗干凈。
【清炒南瓜葉的做法竅門清炒南瓜葉的做法】3、油鍋燒熱，將南瓜葉倒進去翻炒。
4、慢慢翻炒，至南瓜葉微微變軟。
5、撒入鹽。
6、沿著鍋邊淋入少許水。
7、燒至水開。
8、起鍋裝盤即可。
9、南瓜葉為葫蘆科植物南瓜的葉，一年生蔓生草本，莖條達2-5m 。常節(jié)部生根，密被白色剛毛。主要在夏、秋采收，可以曬干或鮮用，全國各地均有分布。