綠豆藥性和功效是什么？綠豆功能是什么，整理的太好了 _生活百科

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老年人的精神家園

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七月，天氣已經變得完全炎熱。由于夏季晝長夜短，陽氣最盛，人體燥熱不安，夜間難以入睡。所有這些問題都是由過熱引起的。
為什么，只有綠豆湯！一天一鍋綠豆湯，一手一碗，是很多家庭夏天的日常。其實綠豆本身是寒涼的，虛寒體質的人，老人小孩都不適合多喝。
河南中醫藥大學第一附屬醫院腦病醫院院長王新志教授說，如果用綠豆皮做枕頭，既能解暑，又有助于睡眠。效果比喝綠豆湯好，綠豆肉還能燉一鍋湯，一舉兩得。

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綠豆兩用配方
綠豆那么小怎么把皮拿出來？這聽起來很麻煩，但事實上，這是有竅門的。接下來給大家分享一下這個夏天綠豆煲湯的食譜。
綠豆皮當枕頭
綠豆皮枕頭并不是說整個枕頭都要裝滿藥物。就做一個又小又薄的袋子，里面裝綠豆皮，塞在枕頭里。
綠豆枕

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1.綠豆洗凈，用適量清水浸泡過夜。
2.第二天，可以看到綠豆有些腫脹，部分皮膚已經被撐破。

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3.抓一把綠豆，用雙手輕輕揉搓。
4.在摩擦力的作用下，綠豆皮會脫落，剝好的綠豆皮會被取出。
5.把剝好的綠豆皮沖洗掉，可以看到部分綠豆已經被剝掉了。

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6.綠豆揉好，用水沖洗干凈。經過幾次這樣的操作，大部分綠豆已經脫了皮，剩下的還沒有脫落的可以手工去除。
7.把所有的綠豆皮都放在陽臺上晾兩三天。

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當然，如果你想填滿整個枕頭，是有辦法的。店里經常會剩下很多綠豆皮。你可以去商店買一些或者回來晾干。
中老年朋友還可以補充一些其他的東西，比如菊花、決明子等，既能解暑，又能安神明目。
有人可能會說：“為什么不直接把綠豆放在枕頭里？”也不是沒有可能。但是夏天人睡覺容易出汗，綠豆本身也容易生蟲，還是不要用的好。
王新志教授說，他曾經遇到一個朋友，用綠豆做枕頭。過了一段時間，晚上睡覺的時候，他總是聽到枕頭里有沙沙聲。當他打開它時，他發現里面全是蟲子。
用綠豆芯做湯
取出綠豆皮后，剩下的綠豆肉可以繼續燉。先用猛火煮，待湯汁將干時，加入開水，將砂鍋蓋緊，小火煨半小時左右，綠豆便會開花潰散。加糖做綠豆湯。
如果吃膩了單一的綠豆湯，還可以加入其他食材，加入海帶降溫退熱，解毒利尿，加入薏米去濕熱，加入菊花瀉火明目。
綠豆湯的六大妙招
綠豆湯不僅能防暑消暑，還能促進食欲，降低血脂和膽固醇。然而，有一個竅門可以煮出美味的綠豆湯。