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說到牛奶， 我們都知道它是一種很常見的飲料， 很多甜品都離不開它 。 但在很多地方， 牛奶只是作為一種配料， 無論是烹飪方法還是配料結構都有些點綴 。 今天我們要做一個以牛奶和雞蛋為主料的烤牛奶 。
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煮好后軟糯可口， 清香撲鼻， 最重要的是它的口感， 很有質感！q彈順滑軟糯， 特別過癮 。 其實烤奶的做法也很簡單， 吃起來很有回味 。 和其他甜品相比， 真的是別有一番風味！對兒童或老人來說是很好的食物 。 吃奶新方式， 烤著烤著， 顏值高， 外焦里嫩， 烤著就流口水！
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只要嘗過一次， 幾乎所有人都會愛上它！搭配西餐又軟又好吃， 還有點中餐的味道 。 特色美食， 又香又軟， 越吃越香 。 牛奶雞蛋都會做， 特別好吃！也來感受一下這種特別的食物吧 。 你第一次吃就會愛上它 。 早餐和甜點都是不錯的選擇！
[烤雞、雞蛋和牛奶]
材料：純牛奶500克、蛋黃2個、白糖2個、玉米淀粉20克、芝士絲50克 。
制作方法：
1.將純牛奶500克、蛋黃2個、玉米淀粉50克、白糖20克加入奶鍋內攪拌均勻；
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2、開最小火開始煮， 邊煮邊攪拌， 慢慢牛奶會變粘， 像煉乳一樣；
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3.將煮好的牛奶倒入圓形或方形模具中， 室溫冷卻， 冷藏30分鐘；
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4、脫模并切成小塊；
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5.放在烤盤上， 刷一層蛋黃液， 撒上適量芝士；烤箱預熱， 180度烤25分鐘左右；
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6.最近很流行烤雞蛋奶的做法 。 今天試了一下， 不難 。 成品口感滑嫩， 外面還有一層金黃色的皮， 很有嚼勁 。 我在表面撒了芝士， 烤出來的顏值味道還不錯 。
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7.小貼士：我加了20g白糖， 微甜 。 喜歡甜的可以適當增減 。 特別適合老人小孩！喜歡就試試吧！
【牛奶雞蛋淀粉可以做什么？雞蛋和淀粉能做什么好吃的，這文章都在談些什么】
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