蒸瘦肉水放什么材料？野麥子蒸瘦肉的功效，這才是好文 _生活百科

作為一個地道的河南人，他吃的最多的就是面食。眾所周知，河南地處平原，是農業(yè)大省。這片土地出產中國三分之一的小麥，被稱為“中國糧倉” 。
自然，我們的一日三餐，包子和面條，哪一樣可以脫離面粉？
今天，我們就來聊聊這個面條。面條可以說是我們這邊的特色主食。光滑的面條有很多種，圓的，平的，寬的，細的.還有很多種做法，比如湯面、蒸面、炒面、燜面.
今天，我想和我的家人分享一份家常菜蒸面。制作簡單，味道很好，面條又軟又結實。好吃又好喝。可以說百吃不厭！
湯里摻了面條。在蒸的過程中，每根面條都吸收了蔬菜湯的汁液。打開蓋子，伴隨著濃濃的熱氣，香味濃郁撲鼻。真的是無法抗拒的味道。
【蒸瘦肉水放什么材料？野麥子蒸瘦肉的功效，這才是好文】

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蒸面是河南、安徽等地的傳統(tǒng)面食。它們是以面條為主要原料，配以豬肉、蔬菜和其他輔料制成的。食材簡單又好吃。
詳情請參考我們的操作：
先準備500克生面條，倒入拌菜碗中，加入少許植物油，拌勻，以免粘面。
把蒸籠布鋪在鍋上，把面條放進去，鋪均勻，蓋上鍋蓋，水開的時候計時，大火蒸10分鐘。

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長豆角一把，切成3cm長的段，放在小盆里備用；洗一把芹菜，切成四厘米長的塊，放在小盆里；一塊五花肉，用刀切成薄片，放在盆里。

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將半根蔥切成斜切片；將一小塊生姜展平，切成姜粒，放入碗中備用。給，食材準備好了。

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鍋中加入少許食用油，倒入蔥、姜、大料爆香，然后倒入五花肉片，翻炒一會，將五花肉里面的肥油炒出來。加入豆角和芹菜，快速翻炒片刻，加入3克蠔油，翻炒融化。
加入適量水，加入醬油3克上色，鹽5克，十三香2克，雞粉3克，胡椒粉2克，攪拌使調料融化，燒開后關火起鍋，將多余的蔬菜湯汁用勺子盛入湯碗中備用。